Von der Landwirtin zur Edelbrandsomélier
Unser Hof und meine Geschichte
Der Löcherhansenhof ist über 400 Jahre alt und durfte bis heute ein typischer Schwarzwaldhof mit Vieh, Wald und Wiesen bleiben.
Natürlich wurde er laufend restauriert, modernisiert und auf unser heutiges Leben, wie wir es kennen, angepasst. Ohne fließend Wasser oder einer Heizung im Winter wäre es schon ungemütlich.
Aber der Kern, der traditionelle Gedanke MIT Natur und Tier im Einklang, der ist geblieben.
Auf den Kern geben wir Acht und leben und arbeiten danach.
Was seit 1600 geschehen ist auf einen Blick:
- 1979 Bau der ersten 3 Ferienwohnungen als zusätzliches Standbein
- 1994 Bau eines Milchviehstalls für mehr Tierkomfort für 30 statt 18 Kühe
- 2001 Fertigstellung neuer Ferienwohnungen & Eröffnung der Probierstube und des Verkaufsraums
- 2004 mein Abschluss der Ausbildung als Landwirtin
- 2010 Ausbildung zur Brennerin
1900
1985
heute
- 2011 ich investiere in eine neue Brennerei & folgte damit meiner Leidenschaft
- 2012 staatl. geprüfte Brennmeisterin
- 2014 ziehen Benny und die Bienen und damit das private Glück bei mir und uns am Hof ein
- 2015 kommt der kleine Leo zur Welt und stellte unsere Welt so richtig auf den Kopf
- 2017 ein Einzelkind war für uns immer undenkbar und Leo wurde ein großer Bruder von Till
- 2017 meine Auszeichung als Edelbrandsomelière 🥃 - darauf bin ich besonders stolz - aber probieren Sie einfach selbst
- 2019 habe ich, zusammen mit meinem Mann Benny, den Hof mit nunmehr 7 Ferienwohnungen, den tollen Streuobstwiesen, der Brennerei und den stetig wachsenden Bienenvölkern übernommen. Und weil das alles noch nicht genug war, erblickte unsere Tochter Lilli im gleichen Jahr das Licht der Welt: Wir sind unsagbar glücklich.
Das ist uns besonders wichtig: unsere Werte
Liebe & Leidenschaft
Wir brennen, im wahrsten Sinne des Wortes, für das was wir auf unserm Hof tun.
Das ist nicht nur so daher gesagt:
Wir lieben es hier beide zusammen arbeiten zu dürfen.
Mit unseren Tieren, unserem Obst & der Brennerei.
Es gibt nichts schöneres, als Gäste und Kunden zu sehen, die ihrem stressigen Alltag entkommen, um bei uns ihre Auszeit zu verbringen.
Familie & Freiheit
Durch unsere Selbstständigkeit genießen wir Freiheiten, die wir selbst definieren und schaffen.
Wir unterstützen einander und genießen die Verschmelzung von Familie, Arbeit & Freiheit.
Wir sind uns dieses Privilegs bewusst und versuchen stets dieses gute Gefühl an unsere Gäste und Kunden weiterzugeben.
Beständigkeit
Unser Hof mit seiner langen Tradition ist das offensichtliche Beispiel für unser Verständnis von Beständigkeit.
Wir dürfen uns auf mehrere 100 Jahre Erfahrung unserer vorausgegangen Generationen verlassen.
Wir geben täglich mit Herz und Verstand unser Bestes um unsere Produkte in immer gleichbleibend sehr guter Qualität herzustellen.
Es ist uns ein inneres Bedürfnis, dass Sie, als unser Kunde
sich darauf verlassen können.